les cellule de refroidissement Electrolux réduisent la température de +90ºC à +3°C au coeur des aliments en moins de 90 minutes.
La cellule mixte Electrolux est parfait pour le refroidissement rapide et la congélation des aliments cuits et donc primordial pour limiter le développement des bactéries.
Les armoires frigorifiques positives Electrolux ont une isolation de 75 mm des parois par cyclopentane garantissant une isolation optimale et aucun impact sur l'environnement. Groupe tropicalisé température ambiante de +43 °C.
Les armoires frigorifiques négatives Electrolux possèdent un dégivrage automatique- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud. Le dessous est traité anti-corrosion pour préserver l'armoire des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
les armoires frigorifiques bi-température Electrolux bénéficient d'une isolation de 75 mm des parois par cyclopentane garantissant une isolation optimale et aucun impact sur l'environnement.
Lles tables réfrigérées positives Electrolux sont conçues pour fonctionner à des températures ambiantes allant jusqu'à +43 °C.
Les tables réfrigérées négatives Electrolux ont une plage de température réglable de -15 °C à -20 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers.