FRY-TOP EL.-PLAQUE LISSE 350 MM /

DESCRIPTION :

Fréquence 50/60 Hz, surface de cuisson 350x485 mm, chauffage par résistances en « incoloy » , plaque lisse. Plaque de cuisson lisse en acier doux. La conception du circuit de chauffe permet une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la plaque. Commande de la température par thermostat avec voyant de température sélectionnée. Les bouton indiquent la température réglable de 50 à 320 °C. Commandes graduées situées sur un tableau placé en retrait. Récupération des graisses à basse température dans un tiroir amovible de grande capacité.

FRY TOP EL.-PLAQUE NERVUREE 350 MM /

DESCRIPTION :

Fréquence 5060 Hz, surface de cuisson 350x480 mm, chauffage par résistance en  incoloy , plaque nervurée. Plaque de cuisson nervurée en acier doux. La conception du circuit de chauffe permet une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la plaque. Commande de la température par thermostat avec voyant de température sélectionnée. Les bouton indiquent la température réglable de 50 à 320 C. Commandes graduées situées sur un tableau placé en retrait. Récupération des graisses à basse température dans un tiroir amovible de grande capacité.

FRY TOP EL.-PLAQUE LISSE 700 MM /

DESCRIPTION :

Entièrement en inox AISI 304. Bords arrondis, dosseret arrière et protections latérales anti-éclaboussures. Plaque lisse en acier doux, résistante aux sollicitations thermiques. La plaque est subdivisée en deux zones de cuisson à commande séparée. Résistances blindées situées sous le plan de cuisson. Température réglable de 50°C à 320°C. Récupération des graisses dans un tiroir extractible.

FRY TOP EL.-PLAQUE LISSE+NERVUREE 700 MM/

DESCRIPTION :

Entièrement en inox AISI 304. Bords arrondis, dosseret arrière et protections latérales anti éclaboussures. Plaque en acier doux, 23 lisse et 13 nervurée, résistante aux sollicitations thermiques. La plaque est subdivisée en deux zones de cuisson à commande séparée. Résistances blindées situées sous le plan de cuisson. Température réglable de 50°C à 320°C. Récupération des graisses dans un tiroir extractible.

FRY-TOP LISSE AU CHROME 700 MM/

DESCRIPTION :

Entièrement en inox AISI 304. Bords arrondis, dosseret arrière et protections latérales anti éclaboussures. Plaque lisse en acier chromé, résistante aux sollicitations thermiques. La plaque est subdivisée en deux zones de cuisson à commande séparée. Résistances blindées situées sous le plan de cuisson. Température réglable de 50°C à 320°C. Récupération des graisses dans un tiroir extractible. 1 racloir en dotation.

FRY TOP EL.-PLAQUE LISSE CHROME 350 MM /

DESCRIPTION :

Entièrement en inox AISI 304. Bords arrondis, dosseret arrière et protections latérales anti éclaboussures. Plaque lisse en acier chromé, résistante aux sollicitations thermiques. Résistances blindées situées sous le plan de cuisson. Température réglable de 50°C à 320°C. Récupération des graisses dans un tiroir extractible. 1 racloir en dotation.